■良品庭木■庭梅　リンショウバイ9cmポット苗

ニワウメは年間の管理作業がほぼ収穫だけの、手間がかからない果樹です。最大樹高が1.8mと男性の平均身長より少し高いくらいのため、剪定や収穫などの管理作業が楽に行えます。日当たりの良い場所であれば、比較的どのような場所でもよく育ち、病害虫も付きにくくとても育てやすいです。春には可愛らしいピンクの小ぶりな花を咲かせ、実は生のまま食べるのはもちろん、酢やお酒に漬け込んで果実酢や果実酒にもできます。

庭に植える木で、梅に似た花を咲かせる、ことが由来とされるニワウメ(庭梅)は管理作業が剪定と収穫くらいの放っておいても育つ丈夫な果樹です。11月～3月に植えつけができ、土質もあまり選ばないので初心者に優しいです。鉢植えで育てても花が見事で、実の結実も良いので見栄えもし、春には可愛らしいピンクの小ぶりな花を咲かせてくれます。実はさくらんぼのような甘酸っぱい味で生でも果実酒にしてもおいしいですよ。