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みんなのおすすめコメント(全1件)

aualone(80代以上・男性)
2022/07/30

焼肉にして子どもにも食べやすいジビエとしては、シカ肉のモモが適していると思います。焼いて食べる肉として、柔らくて、食べやすいもので、バーベキューのジビエ肉として、良いのではないかと思います。また、スライスしてあるものですので、現地で肉を切る手間をかけずに、直ぐに焼けるのも便利でしょう。

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