野に行く。
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Turkey
2023/08/29
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国産の超高級松茸です。松茸には成長過程によって名前がそれぞれついていて「コロ」「つぼみ」「ひらき」の順で成長します。その中でもつぼみの状態は香りとうまみのバランスが最も良いと言われています。今回紹介している商品は「中つぼみ」と言ってカサの内側が少し膜切れているつぼみとひらきの中間でベストに近い状態でおススメです。つぼみの状態の松茸は割いたときに香りを感じるよう焼きがおすすめです。

国産 松茸 中つぼみ(半開き) 1kg前後 まつたけ マツタケ 岡山 ギフト 利平栗1kgオマケ付き 10j
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