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  • キャンプ飯｜一振りで料理のアクセントに！激うま胡椒のおすすめは？

キャンプ飯で料理を充実度を上げるために揃えておきたい調味料。一つあると旨味のアクセントになる胡椒にこだわりたい！ 王道のブラックペッパーやホワイトペッパー。味わい深いピンクペッパーやグリーンペッパーまでキャンプ飯に合うおすすめを教えて！

野に行く。編集部

    • 更新日：2023/05/13
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はちがつさん(70代・女性)

ベトナム産の有機ブラックペッパーです。１００ｇでミル付きです。自社契約オーガニック農場で栽培されたもので有機ＪＡＳ品なので安心です。香り豊かで風味が良く、キャンプやＢＢＱで使って、美味しい料理造りに役立てていただけます。ホワイトペッパーもあるので、両方揃えて料理のレパートリーを広げるのに利用していただきたいです。使い勝手が良いので残れば自宅でお使いいただけます。

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だんごっ鼻

こちらの、ほりにしの燻製アウトドアスパイスは如何でしょうか？胡椒と燻製岩塩のスパイスで、お肉にも野菜にも何にかけてもバッチリ決まります。

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tansio(30代・男性)

スモーキーな香りが香ばしい、燻製黒コショウです。お肉にはもちろん、ポテトサラダや生サーモン、ハイボールなどのお酒まで、幅広く使用できます。燻製の香ばしい香りが食材に加わり、美味しさを一段アップさせてくれます。キャンプのバーベキューに持っていけば、様々な食材に使用できて重宝すること間違いなしの一品です。

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まくち

こちらのホワイトペッパーはいかがでしょうか。お肉やお魚にふりかけるだけでとても美味しくなるのでオススメです。

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どんどん(50代・男性)

日本初上陸のデンマークブランド、ミルモーターのコショウはいかがでしょう。ピンクペッパーとホワイトペッパー、ブラックペッパーから選ぶことができ、おススメです！

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ちょプラ(40代・女性)

ミル付きの黒胡椒です。挽いてある物に比べると、風味が全く違います。ピリッと刺激もあってお勧めです。

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だんごっ鼻

こちらの、金龍の塩黒胡椒は如何でしょうか？粗挽きの胡椒で、お肉やお魚にふりかけて焼くだけで美味しくなりますよ。

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コーヒー三杯(40代・男性)

カンボジアの最高級ランクのカンポットペッパーです。塩漬けにされているタイプでの胡椒です。

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Kelly(40代・女性)

GABANの製品が品質が良くて、おすすめです。ホワイトペッパーの風味が良くて、料理が美味しくなります。

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だんごっ鼻

こちらの、粗挽き柚子胡椒は如何でしょうか？柚子胡椒って何にでも合います。お肉でも魚でもお鍋でも。それに粗挽きだとより一層美味しいですよ。

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あみあみあみ(40代・女性)

黒コショウのピリリとした刺激と行者にんにくの良い香りとうまみが何とも言えないコクを出していて食材の味が上がります

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aualone(70代・男性)

キャンプ飯に合う胡椒としては、黒胡椒が良いと思います。キャンプ飯の定番であるバーベキューやちょっとした煮物・焼物などにも、黒胡椒が一番合うのではないかと思います。見た目にもよく、味を引き立てるスパイスですので、ピッタリだと思います。

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RRgypsies(50代・男性)

黒瀬のスパイスがおすすめです。豚肉にも牛肉にも鶏肉にも野菜にも合う万能の胡椒です。バーベキューに最適ですよ。携行しやすいボトルに入っています。

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ここあんこう(40代・男性)

粉末になったハバネロが入っているハバネロペッパーです。辛い料理が好きな人におすすめできる調味料です。

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だんごっ鼻

こちらの、モンゴル塩を使った塩胡椒は如何でしょうか？お肉にかけると抜群においしくなりますよ。ミル付きなのでアウトドアでは雰囲気あります。

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だんごっ鼻

こちらの、粗挽きブラックペッパーは如何でしょうか？安いお肉でも美味しく感じる魔法の黒胡椒です(笑)

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コーヒー三杯(40代・男性)

化学肥料や農薬を一切使用せずに育てられたオーガニックの胡椒の実をそのまま塩漬けにしたものです。

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yuuuuu412(30代・男性)

こちらの「幻の胡椒」「木に実るキャビア」と呼ばれる高級黒胡椒がオススメです。おしゃれな見た目も絵になります

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メッコ(40代・女性)

FAUCHONのマレーシア産ブラックペッパーは、肉料理との相性が良いです。香り、辛味、食感を楽しめるあらびきタイプなので、あまり手をかけにくいアウトドアクッキングにおすすめです。

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RRgypsies(50代・男性)

金のほりにしがおすすめです。黒コショウなんですが、白トリュフやソルトや辛子や粉末醤油などもバランスよく配合されており、これ一本だけ持って行けば、キャンプめしの味付けが手軽にできます。

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yuuuuu412(30代・男性)

こちらのブラックペッパーはいかがでしょうか？ペッパーミル付きでそのまま使えますし、味わい深い胡椒で肉料理をする際の良いアクセントになります

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よっすぃー(60代・男性)

フンドーキンの柚子こしょうドレッシング２５ｍｌ×２０袋をおすすめ。小袋で使いきりタイプのアウトドア料理に便利な小袋調味料です。携帯に便利な小袋タイプがポイントの柚子こしょうです。

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だんごっ鼻

こちらの、シェフズチョイスのブラックペッパーは如何でしょうか？有機栽培のオーガニックで、香りが高いです。ミル付きなのでキャンプに最適ですよ。

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だんごっ鼻

エスビーのブラックペッパーは如何でしょうか？黒胡椒独特の風味が強くて、特にお肉とは相性抜群ですよ。

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