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12月に植える野菜｜地植えやプランターなどでも育てられる人気のおすすめは？
冬のガーデニングを楽しみたい！特に12月に植える野菜で、プランターなどを使って育てられるものを探しています。初心者でも育てやすい野菜や、冬の寒さに強い品種があれば教えてください。
野に行く。編集部
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ひろち(50代・女性)
最高糖度は8～10度の甘さのあるトマトを楽しめる、フルーツトマトの苗 3号 2個セットです。1花房当たり8～12個程度の実をつけ、露地栽培だけでなく、深型プランターでも育てることができます。4月中旬以降の植え付けると、真夏までに開花して結実しやすく、肥料や水やりを控えて乾燥気味にして2週間に1回程度追肥することで、成長を促します。
![【ミズナ】紅法師 【タキイ種苗】【PVP登録品種】（5ml）野菜種/水菜[春まき][秋まき]GF](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/10hamono/benihousi1.jpg?_ex=300x300)
ヤギヌマ(50代・男性)
12月に植えやすいタキイ種苗のミズナの種苗で、ベランダでプランターを使って手軽に育てやすい野菜になります。簡単でおしゃれな栽培ができて、上品な色使いでキレイな花とかが楽しみやすいタネ苗として、プランターにフィットしやすい特徴があります。
あるねよ(40代・男性)
【ミズナ】紅法師は、鮮やかな紅色とシャキシャキした食感が魅力の水菜です。春まき・秋まきどちらも育てやすく、家庭菜園にぴったり。タキイ種苗のPVP登録品種なので品質も安心。GF（グリーンファーム）をおすすめするポイントは、丈夫で育てやすく、収穫時期も安定していることです。彩り豊かで栄養価も高い紅法師をぜひお楽しみください！
まくち
こちらのタキイ種苗のミズナはいかがでしょうか。寒さに強く育てやすくシャキシャキで美味しいミズナが育ちます。アントシアニンを豊富に含んでいるので日々の健康もサポートしてくれますよ。
![【ツケナ】味美菜(あじみな)【サカタ交配】（10ml）サカタのタネ/野菜種[秋まき]922800](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/10zatuna/ajimina.jpg?_ex=300x300)
ヤギヌマ(50代・男性)
冬のガーデニングを楽しむときにお勧めの味美菜で、プランターで手軽に育てやすい野菜種になります。サカタ交配の家庭菜園用の野菜種で、上品でエレガントな品質とかを実感でき、プランターでも味わいのいい野菜が作りやすいタネになります。
まくち
こちらのサカタのタネの味美菜はいかがでしょうか。プランターでも育てられますし水やりや日当り管理に気を付け適度に間引きすることですくすく育ちますよ。
あるねよ(40代・男性)
味美菜はコマツナの育てやすさとチンゲンサイの甘みを兼ね備えた、冬のプランター栽培に最適な野菜です。耐寒性に優れ、12月の寒さの中でも防寒対策をすれば元気に育ちます。アクが少なく柔らかいので、お浸しや炒め物など料理の幅も広がります。病害虫の心配が少ない冬こそ、初心者の方にぜひ挑戦してほしい一品です。
あるねよ(40代・男性)
この「大葉しゅんぎく」は、葉の切れ込みが浅く、やわらかで苦味が少ないのが特長です。従来の春菊が苦手な方にもおすすめ。耐寒性が強く、12月の種まきでも霜に負けず元気に育ち、冬の食卓に新鮮な風味を届けます。サラダや鍋物など幅広い料理に使えます。
まくち
こちらのトーホクの大葉しゅんぎくがオススメです。寒さに強く水やりを忘れなければ苦味の少なくて美味しい春菊が育ちますよ。すき焼きに入れたり天ぷらにしても美味しいですよ。栄養もたっぷり。ぜひ、ご検討くださいね。
コーヒー三杯(40代・男性)
サラダにしてもおいしいミニチンゲンサイの種はいかがですか。小さめのプランターでもしっかり育ってくれます。
まくち
こちらのサカタのタネ ミニチンゲンサイ シャオパオはいかがでしょうか。プランターで育てられるので手軽。様々なお料理に使えますよ。
あるねよ(40代・男性)
150字 浜美2号は、寒さに非常に強く冬の家庭菜園に最適な品種です。葉は肉厚で光沢があり、低温期でも色抜けしにくいため、見た目も美しく育ちます。草姿が立っておりプランターでも収穫しやすく、初心者でも育てやすいのが魅力です。冬の寒さにあたることで甘みが一層増し、お浸しや炒め物で本来の美味しさを堪能できます。
![【ナス】千両二号【タキイ種苗】（50粒）野菜種[春まき]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/1015nasu/senryo2goutakii.jpg?_ex=300x300)
まくち
こちらのタキイ種苗の千両二号はいかが。日当たりと水はけの良い場所を選んで育てると美味しいナスが収穫できますよ。オススメします。
あるねよ(40代・男性)
初心者の方に「白姫」を強くおすすめする理由は、その圧倒的な育てやすさとコンパクトさにあります。つるが伸びすぎないため、支柱立てなどの面倒な作業が最小限で済み、マンションのベランダ等でも手軽に栽培可能です。また、低温下でもじっくり根を張り、春には甘みの強い絹莢を鈴なりに収穫できる点も大きな魅力です。
コーヒー三杯(40代・男性)
肉厚でしっかりとした甘みのある実が育つフルーツスナップエンドウの種はいかがですか。育てやすいのでおすすめです。
ひろち(50代・女性)
最高糖度は8～10度の甘さのあるトマトを楽しめる、フルーツトマトの苗 3号 2個セットです。1花房当たり8～12個程度の実をつけ、露地栽培だけでなく、深型プランターでも育てることができます。4月中旬以降の植え付けると、真夏までに開花して結実しやすく、肥料や水やりを控えて乾燥気味にして2週間に1回程度追肥することで、成長を促します。
![【ロメインレタス】コスレタス【タキイ種苗】（1.8ml）立レタス/野菜種[春まき][秋まき]GF](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/10lettuce/coslettuce.jpg?_ex=300x300)
天津飯に転身(20代・女性)
レタスで実用性も高く、料理にも使い勝手が良いアイテムになっていて、家庭菜園にもぴったりなのでお勧めします
GRNBU(60代・男性)
お刺身用や青しそ酒も作れる青じその種はいかがでしょうか。初心者でも育てやすく、いつでも使えるのがよいですね。勝手に育つ感じなのでおすすめです。
![【ニラ】広巾にら 【タキイ種苗】（13ml）野菜種[春まき][秋まき]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/10neginira/hirohabanira.jpg?_ex=300x300)
まくち
こちらの広巾にらはいかがでしょうか。プランターで育てられますし色々なお料理に使えるのでオススメします。
まくち
こちらのサカタのタネのどっさり春菊 さとにしきはいかがでしょうか。寒さに強く育てやすく根張りが良く一気に収穫できます。オススメします。
まくち
こちらの極甘プラム型フルーツミニトマトはいかがでしょうか。プランターでも育てられます。とっても甘くて美味しいミニトマトが育ちますよ。
chai(50代・女性)
お鍋にあるとうれしいこちらの春菊の種はいかがでしょうか。柔らかくクセが強くない品種なので、生でもおいしく食べられます。
RRgypsies(60代・男性)
タキイ種苗のホウレンソウの種「冬ごのみ」がおすすめです。12月に植えるのに適しています。ホウレンソウ特有のアクが少なく、甘みが強い品種です。おひたしにしても、炒めても、みそ汁やスープに入れても美味しいですよ。
AIによる回答
冬のガーデニングを楽しむなら、12月はプランター栽培にピッタリな野菜がいくつかあります。特におすすめなのは、寒さに強く初心者でも育てやすい「小松菜」「ほうれん草」「ルッコラ」などの葉物野菜です。これらは成長が比較的早く、収穫も楽しみやすいです。 また、ラディッシュ（はつか大根）も寒い時期にしっかり育ちます。種をプランターに撒くだけで簡単に栽培でき、約1か月で収穫が可能です。 ポイントとしては、冬は日照時間が減少するため、日当たりの良い場所にプランターを置くことが重要です。また、冷たい風を防ぐために軒下や窓際などを活用すると良いでしょう。 水やりは朝の暖かい時間帯に行い、土が乾きすぎない程度を心がけてください。これらの工夫をすることで、冬でもガーデニングを存分に楽しむことができます！
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