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1月に植える野菜｜初心者でも育てやすい人気のおすすめは？
1月に植える野菜を選びたいのですが、どんな野菜が人気なのでしょうか？家庭菜園を始めたばかりで、育てやすいものや、人気の野菜を探しています。おすすめの野菜の種や苗があれば教えてください。
野に行く。編集部
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ヤギヌマ(50代・男性)
1月に植えやすいサカタの野菜種苗で、小松菜の実咲野菜の種で初心者でも育てやすい野菜になります。プランターでベランダなどで手軽に育てることができ、オシャレなガーデニングができる品質で、成長が早くて料理に使いやすい野菜の種になります。
りいど(40代・女性)
ジャガイモのこの商品はおすすめですよ。放置してても育ちやすいしコスパもいいし経済的にいいので利用しやすいです。味もいいですよ。
まくち
こちらのジャガイモ メークインの種いもはいかがでしょうか。寒さに強く、霜よけと保温の為に不織布などでトンネル掛けをすると出芽や肥大が促進され収穫率もアップしますよ。
天津飯に転身(20代・女性)
家庭菜園にもぴったり育てやすくて、便利なアイテムになっていてお勧めですし、場所も取らないので初心者にぴったりです
まくち
こちらの紅かおり種子はいかがでしょうか。香りが良く甘くて美味しい人参が育ちます。ビタミンなど栄養もたっぷりなのでオススメです。
まくち
こちらのニンジン クリスティーヌの種はいかがでしょうか。耐病性や寒さに強いので育てやすいと思います。甘みのある美味しいニンジンが育ちますよ。
あるねよ(40代・男性)
クリスティーヌは、病気に強く形がきれいに揃いやすい「総太り型」の品種です。吸い込み性が良いため、青首（肩が緑色になる現象）が出にくく、見た目の美しいニンジンが収穫できます。家庭菜園初心者でも失敗が少なく、高い収穫量が期待できる点が大きな魅力です。
![【ブロッコリー】次々とれるブロッコリー 緑笛（りょくてき） 【サカタのタネ】(1ml）野菜種[秋まき][春まき]922503](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/10cauliflower/ryokuteki.jpg?_ex=300x300)
RRgypsies(60代・男性)
サカタのタネの「次々とれるブロッコリー 緑笛（りょくてき）」がおすすめです。1月に植えるのに適した野菜です。115日後くらいに収穫できますよ。家庭でも比較的栽培しやすいです。茹でてサラダにしてもよいし、クリームシチューに入れても美味しいですね。
まくち
こちらの次々とれるブロッコリー 緑苗はいかがでしょうか。形が良い栄養たっぷりの美味しいブロッコリーが出来上がりますよ。オススメします。
ヤギヌマ(50代・男性)
1月に植えやすいタキイ種苗の品質最高極上の冬どり大根千都で、初心者でも育てやすい高品質な野菜種苗になります。家庭菜園を始めたばかりの方には特に人気があって、放置でも育ちやすい傾向の野菜で、大きく成長してくれやすい特徴があります。
あるねよ(40代・男性)
この品種は寒さに強く、冬の栽培でも葉や青首部の傷みが少ないため、初心者でも安心して育てられます。肉質は緻密でス入りが遅いため、収穫が遅れても食味が落ちにくく、尻づまりの良い総太り型で、見栄えの良い大根が揃って収穫できる点が魅力です。
かなめ
１月に植える野菜にこちらの小松菜はいかがでしょう？サカタのタネなので初心者でも育てやすいと思います。おすすめです！
ヤギヌマ(50代・男性)
1月に植えやすいサカタの野菜種苗で、小松菜の実咲野菜の種で初心者でも育てやすい野菜になります。プランターでベランダなどで手軽に育てることができ、オシャレなガーデニングができる品質で、成長が早くて料理に使いやすい野菜の種になります。
Turkey
冬の定番「じゃがいも」は一見初心者には栽培が難しそうですが、1月に種芋を植え付けておけばそこまで手間がかかりません。追肥と土寄せをしっかりすれば、虫の被害も比較的少なく、手間いらずでどんどん育ってくれ、庭植えはもちろん、深めのプランターや「培養土の袋」をそのまま使って育てることもできて場所を選ばず始められます。男爵やメークインなど選ぶ楽しみもあり、なによりたっぷり収穫できて達成感もヒトシオです！
あるねよ(40代・男性)
この小松菜は、寒さに強く一年中栽培できるため、家庭菜園初心者の方に最適です。冬の厳しい寒さに当たることで葉の甘みが一段と増し、市販品とは一味違う美味しさを楽しめます。種まきから約1カ月と短期間で収穫できる手軽さも魅力です。栄養豊富で料理の幅も広く、冬の食卓を彩る頼もしい味方になってくれます。
まくち
こちらのサカタのタネ ミズナの種はいかがでしょうか。手間がかからず早く育つので沢山収穫できてサラダや鍋に入れたりして美味しく頂けますよ。
天津飯に転身(20代・女性)
育てやすくてしっかり食卓に助けになる野菜の種になっていてオススメかと思いますし、ボリュームもあってお手軽かと思います
まくち
こちらのタキイ種苗 畑でながもち冬どり大根はいかがでしょうか。寒さに強く手間もかからないので初心者の方でも育てやすいですよ。
![役者横丁(60日型)（だいこん） （種:ウタネ）[ダイコン 種子 種 家庭菜園 大根]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ideshokai/cabinet/am744.jpg?_ex=300x300)
ネコネコ(40代・男性)
家庭菜園で育てやすい大根の種で、発芽が安定しみずみずしい根が育ちやすく、初心者でも季節に合わせて気軽に栽培を始められます。
LunaLilly(30代・女性)
1月に植えるならほうれん草をおすすめします！冬の寒い時期に育てると甘みが増すといいますし、こちらの種がよく発芽したと口コミ評価も高いのでおすすめします！
まくち
こちらのサカタのタネ ミニチンゲンサイ シャオパオはいかがでしょうか。プランターでも育てられます。フレッシュでみずみずい美味しいチンゲン菜が育ちますよ。
八百万(50代・男性)
初心者でも育てやすいスプラウトのセットです。暖かい室内でしたら冬でも栽培が可能です。安心安全の有機種子で収穫を楽しめます。
ひろち(50代・女性)
家庭菜園初心者でも手軽に挑戦ができる、ラディッシュの家庭菜園簡単栽培キットです。約10.5×10.5×13.4cmサイズ、ふた付きクリアポット、インナーポット、給水ヒモ,種、土,説明書がセットになっており、底面吸水栽培セットだから直接ポットの底に水を注ぐだけでラディッシュを育てることができます。ポットが透明のため水やりのタイミングが判別しやすく、インテリアにもなります。
コーヒー三杯(40代・男性)
小さめのプランターや日陰でもしっかり育ってくれるミニチンゲンサイの種はいかがですか。サラダにしてもおいしいです。
![【おいしい昔ながら小松菜】浜美2号タネ【サカタ交配】（10ml）コマツナ[秋まき][春まき]922702](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/10hamono/hamami2gou.jpg?_ex=300x300)
天津飯に転身(20代・女性)
育てやすいアイテムになっていてオススメです。で春まきで場所も取らずに使い勝手も良くてお手軽なアイテムです
AIによる回答
1月は気温が低い時期ですので、屋内や温室で育てられる野菜がおすすめです。家庭菜園初心者の方には、簡単に育てられる野菜を選ぶとよいでしょう。例えば、ほうれん草やレタス、ミズナといった葉物野菜が人気です。これらは比較的短い期間で収穫ができるので育てやすいです。 また、春に向けた準備を考えるなら、冷涼な気候を好むダイコンやニンジンの種を植えるのもよい選択です。発芽や育成には保温が必要な場合もありますので、ビニールトンネルやカバーを活用してください。 苗から始めたい場合、例えばハーブ類のバジルやパセリなどを室内で育てるのもおすすめです。ご自宅の環境や地域の気候に合わせて選ぶと、より成功しやすいと思います。
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