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家庭菜園で元が取れる野菜！手間がかからず育てられる野菜のおすすめは？
家庭菜園で野菜を育てて食費を節約したいです。初心者でも簡単に育てられて、元が取れる野菜がいいなと思ってます。葉物野菜やミニトマトなど手間がかからないおすすめ品種の種や苗を教えてください。
野に行く。編集部
ハニービーナス(60代・女性)
形も色あいも豊かで、たくさん収穫できるガーデンレタスミックスはいかがでしょうか。初心者でも手軽に育てられ、何度でも収穫できるのがいいと思います。
カタナまつり(40代・男性)
見た目も鮮やかな数種類のレタスを一度に楽しめる野菜の種です。プランターでも手軽に栽培でき、食卓を彩るサラダに最適。春と秋に種まき可能で、初心者でも育てやすいのが特徴です。
あるねよ(40代・男性)
「ガーデンレタスミックス（サカタのタネ）」は、春と秋に最適なレタスの種で、鮮やかな色合いと豊かな風味が特徴です。異なる品種が混ざり合うことで、サラダに最適な多様な食感と味わいを楽しめます。簡単に育てられ、家庭菜園でも手軽に栽培可能。栄養満点で、家庭の食卓を彩る健康的な食材として重宝します。
どんどん(50代・男性)
初心者の方でも簡単に家庭菜園で育てられる野菜の種、丈夫なほうれん草 アトラスの種はいかがですか。人気サカタのタネの食費を節約できる野菜の種なので、オススメです！
あるねよ(40代・男性)
サカタ交配の「丈夫なほうれん草 アトラス」は、強い耐病性と優れた収量が特徴で、家庭菜園でも栽培がしやすい品種です。寒さに強く、冬から春にかけて安定した成長を見せるため、長期間新鮮なほうれん草を収穫できます。また、葉肉が厚く、食感が良好で、栄養価も高いので、健康志向の方にもおすすめです。約750粒入りで、広い畑にも対応可能です。
![【ミニトマト】アイコ【サカタ交配】（17粒）野菜種[春まき]920104](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/1014tomatos/taneaiko.jpg?_ex=300x300)
あみあみあみ(40代・女性)
スーパーマーケットで買うと そこそこ お値段がする割には家庭菜園で毎日毎日どんどん 実がなって栽培しやすいのはトマトかなと思います
かずフル
春まきのミニトマト、サカタのタネの旨みとコクがたっぷりの定番種｢アイコ｣はいかがでしょう。お手入れも簡単にできるミニトマトです。
![【トマト】ホーム桃太郎 【タキイ種苗】（45粒）野菜種[春まき]DF](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/1014tomatol/takii-momotaro-mail.jpg?_ex=300x300)
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの糖度の高い家庭菜園にも最適なトマトは病気にも強く、露地栽培でも簡単に作ることができます。品質も良く、家庭菜園初心者にもオススメで、美味しいトマトができますよ
あるねよ(40代・男性)
「ホーム桃太郎【タキイ種苗】（45粒）野菜種[春まき]DF」は、家庭菜園に最適なトマトの品種です。甘みが強く、果実の大きさも均一で、収穫後も長期間美味しく食べられます。耐病性があり、安定した収穫が期待できるため初心者にもおすすめです。また、春にまくことで夏に新鮮なトマトを楽しめるため、家庭料理にもぴったりです。手軽に育てられるので、庭やベランダでの栽培に最適です。
Turkey
天ぷら、パスタ、醤油漬けなどなど薬味としても食材としても使える大葉がおすすめ！ハーブの仲間なので病害虫もあまり寄り付かず、水をたっぷり与えることさえ心がければOK。室内栽培や水耕栽培もできて初心者にもぴったりです。時期によっては一ヶ月もかからず収穫することができ、収量も多い、どころかむしろどんどん消費していかないと間に合わないほど！元も余裕で取れるし、おすそわけもできちゃうコスパ抜群野菜です！
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの100粒とたくさん入ったトマトの種は初心者でも育てやすく、糖度も高く甘くみずみずしいトマトができます。食味もよく、耐病性にも優れているのがいいですね
ゴンちゃん(20代・女性)
元を取りたいのであればニラはいかがでしょうか？どんな気候でも育てやすく、病気にも比較的強いので初心者の方におすすめです。ある程度成長したら、緑部分を残しハサミで収穫すればまた伸びてきます。少量だけ炒め物や料理の彩りに入れたい時あるととても便利ですよ。
どんどん(50代・男性)
人気サカタのタネの家庭菜園で初心者の方でも簡単に育てられるミニチンゲンサイの種は如何でしょうか。食費を節約できるおいしい野菜の種なので、おススメです！
Turkey
家庭ではなかなか食べる機会のないこの「空芯菜」ですが、実は100均にある適当なバケツとザル、不織紙や土なんかで簡単に栽培ができるほどタフな野菜なんです！6月～9月頃が最盛期で時期は限られますが、これがもうとんでもない勢いで増える増える！特に7月から8月にかけてなんてがっつり収穫しても1週間ほどで再び緑生い茂るありさまで思わず食べきれるか躊躇するほど…。元を取るなら私は空芯菜一択です！
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのシャキシャキ食感が楽しめるレタスは虫が付きにくく、無農薬栽培も可能で、お世話も簡単なのがいいです。サラダや炒め物など様々な料理に使用でき、結球安定性にも優れているのもいいですね
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのシャキシャキ食感のレタスははじめての方でも育てやすく、春まきにも最適。虫が付きにくく、無農薬栽培できるので、はじめての方でも育てやすく、様々な料理に使えるのもいいですね。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのはじめての方でも育てやすいミニトマトは室内でも育てやすく、真っ赤で彩りにもなるのがいいです。サラダなど様々な料理に使用でき、糖度も高く、甘みも感じられるのがいいですね。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの新食感の赤ちゃんのほっぺははじめての方でも育てやすく、薄い果皮で口残りもないのがいいです。まるでフルーツのような甘さで糖度も高く、きれいな赤色で彩りにもいいです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの糖度も高いトマトは病気にも強く、オールシーズン育てられるのがいいです。草勢も強く、家庭菜園初心者にもオススメ。皮も薄くて口残りもないのがいいですね。
Turkey
簡単に元を取るならハーブ系がおすすめ！例えばこの「スイートバジル」なんかスーパーでは１袋安くても100円以上するのでお家で栽培すれば簡単に元が取れてしまいます。なによりハーブのおすすめポイントは生命力の強さ。どんどん収穫していかないとむしろ困っちゃうくらい元気に育つので初心者でもとっても簡単！多収穫！サラダにしたり料理のアクセントに使ったり、美味しく家計に優しく楽しめますよ！
グラスマン(60代・男性)
タキイ種苗の「ミニトマトの種」です。家庭菜園用にふさわしい１６粒入り。初めての方でも育てやすいと思います。
ヤギヌマ(50代・男性)
家庭菜園で育てやすいあまいサラダスティックで、初心者でも簡単にガーデニングができる手間いらずのタネになります。省スペースでもたくさん実を付けやすく、来年とかにも繰り越して飼育が続けられる種になります。それを上手にコントロールすれば節約につながりやすいです。
だんごっ鼻
こちらの、やわらかピーマンは如何でしょうか？我が家も夏にピーマンやゴーヤ、キュウリなど作りますがピーマンは手間要らずで大量に身がなります。おかけでピーマン料理のレパートリーが増えました。笑
シャボン玉
どっさりピーマンはいかがでしょうか？この品種は病気に強くシワのないはりのあるピーマンができ初心者でも簡単に作ることができますよ。地域の気候にもよりますが早ければ１－２月頃から種まきができます。長期にわたって次々実がなるので一度きりの収穫にとどまることがなくたくさんとれます。最近は野菜も高騰していますから元もとれますよ。場所をとらずに育てることもできて家庭菜園にお薦めです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの初心者もプロにも育てやすいミニトマトの種は、はじめての方でも育てやすく、真っ赤に熟し、甘くおいしいミニトマトができます。皮が薄くて食べやすく、とろっとした新食感が楽しめるのもいいですね。
RRgypsies(60代・男性)
トーホクのはつか大根ミックス3がおすすめです。ラディッシュや二十日大根など、約25日間で収穫できる野菜3種が入っています。プランターでお手軽に栽培できますよ。すぐに収穫でき、回転が速いです。
![【シソ】大葉青しそ 【サカタのタネ】（3ml）野菜種/青シソ[春まき]923084](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/10zatuna/aoshisosakata.jpg?_ex=300x300)
こねここ(50代・女性)
しその葉は育てやすく、何よりおすすめです。料理の中で、ふとしその味をプラスしたくなることがありますが、わざわざ買いにいくのは面倒。でも、買い置きするほどは使用しないからです。
コーヒー三杯(40代・男性)
手間があまり掛からず初めての方でも育てやすいホワイトスティック種の大根はいかがですか。小さめのプランターでも大丈夫です。
コーヒー三杯(40代・男性)
色々なお良に使える万能小ネギの種はいかがですか。小さめのプランターでもしっかり育ってくれるのでおすすめです。
RRgypsies(60代・男性)
多収穫ミニトマトがおすすめです。甘くて美味しいです。素人が栽培してもいっぱい実がなりますよ。水やりは控えめにして、日がよく当たる場所で育てます。2週間に一度追肥をすればOKです。
![【シュンギク】中葉春菊 【サカタのタネ】（40ml）野菜種[春まき][秋まき]923271](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/10hamono/chubashungikus.jpg?_ex=300x300)
だんごっ鼻
お鍋をよくするのでしたら、シュンギクがお薦めです。ほとんど放ったらかしでもグングン育ってくれて大量に収穫出来ますよ。すぐに元が取れます。
![【中玉トマト】フルティカ【タキイ交配】（16粒）野菜種/タキイ種苗[春まき]DF](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yonezawa/cabinet/tane01/1014tomatom/furutyeca.jpg?_ex=300x300)
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの春まきにも最適な中玉トマトは家庭菜園初心者でも育てやすく、糖度高いトマトが美味しくできます。お世話も簡単で、耐病性にも優れているのがいいです。
ハニービーナス(60代・女性)
着果性がよく初心者でも育てやすく、比較的手のかからない大玉トマト苗麗夏はいかがでしょうか。たくさんとれて、長く収穫できいいと思います。
だんごっ鼻
こちらの、きゅうりは如何でしょうか？最近の値上げラッシュできゅうりまで高くなっていますよね。きゅうりは放ったらかしてもグングン育って毎年安定して収穫出来ます。すぐに元が取れます。
オロロ(40代・男性)
こちらの薄皮ミニトマト、プチぷよ2赤実/黄色実はどうですか？家庭菜園の畑やプランターなど場所を選ばず栽培しやすいミニトマトです。たくさんの実がつくので元も取りやすくなっています。皮がとても薄い、酸味が弱く甘さが強く感じられるフルーツを食べているような味わいが楽しめる野菜の種でお勧めです。
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