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  • 家庭菜園の初心者でも育てられる!1月に植えるハーブのおすすめを教えて!
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  • 家庭菜園の初心者でも育てられる!1月に植えるハーブのおすすめを教えて!

家庭菜園でハーブを育ててみたいと思っています!1月に植えるハーブで何かおすすめがあれば教えてください!家庭菜園初心者でも簡単に育てられるようなものでお願いします!プランターに植えられるものだと嬉しいです!

野に行く。編集部

    • 最終更新日:2023/10/23
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ドーナッツ大好き(40代・男性)

冬に植えてもしっかり育つのがとても嬉しいペパーミントの種です。料理などにも使えて香りが良いのが特徴的です。

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コーヒー三杯(40代・男性)

手間もあまりかからず、手軽に育てられるタイムの種はいかがですか。肉料理にも魚料理にも合うのでおすすめです。

ひろち(50代・女性)

冬植え可能なハーブ、タイムの種です。暑さ寒さにも比較的強いハーブのため、種付けの時期を選ばず、小さなプランターでも育てることができるため、湿気を嫌うので水のやりすぎに注意すれば初心者の人も挑戦しやすいハーブです。強い抗菌作用で感染予防やのどの痛みなどの緩和に役立つタイムは、爽やかな風味から肉料理にも、魚料理にも使用できます。

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YSLAIW6(60代・男性)

サカタのタネのルッコラを選びました。ルッコラの種蒔き時期は3月~6月および9月~12月なので、防寒対策をしっかりすれば1月でもいけそうですね。サカタのタネ製。ゴマのようなピリっとした辛みが特徴。ビタミン豊富でイタリア料理の定番です。

ちょプラ(40代・女性)

ルッコラの種です。こちらは割と色んなお料理に使いやすいので、自分で育てると便利ですよ。秋と春がまき時です。

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Turkey

スイートバイオレット(ニオイスミレ)はスミレ属の多年草で、ひと花飾るだけでも室内に香が満ちるほどの強い香を放つ植物です。寒さに非常に強い耐寒性多年草で春から早春にかけて花を咲かせて景色を彩ってくれます。肥沃で湿っぽい土を好むので水はけの良い土で乾燥させないことに気をつければ初心者の方にも簡単に育てられますし、プランター栽培もできます。花を砂糖漬けにしたり、香水の原料などにして楽しめますよ。

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ドーナッツ大好き(40代・男性)

冬に植えてもしっかり育つのがとても嬉しいペパーミントの種です。料理などにも使えて香りが良いのが特徴的です。

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まくち

こちらのルッコラの種はいかがでしょうか。1月でも植えることができますしロケットという品種は育てやすいですよ。

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どんどん(50代・男性)

家庭菜園初心者でもプランターで簡単に育てられるハーブの苗、ローマンカモミールは如何でしょうか。1月に植えることができるハーブなので、お勧めです!

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まくりん

こちらのルッコラの種はどうでしょうか。冬でも植えられますしこの品種は比較的育てやすいので初心者の方に向いていますよ。

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まくち

こちらのルッコラの種はいかがでしょうか。ロケットは育てやすいですしゴマ風味の美味しいルッコラができますよ。

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まくち

こちらのルッコラの種はいかがでしょうか。寒さに強いですしロケットと言う品種は育てやすいので初心者の方に向いていると思いますよ。

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どんどん(50代・男性)

プランターでも簡単に栽培できるハーブの苗、フレンチタイムはいかがでしょう。1月に植えることができる食用ハーブの苗なので、おススメいたします!

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コーヒー三杯(40代・男性)

収穫後はソースにしたり、そのままサラダとしても食べられるレモンバームの種はいかがですか。寒さに強いのでおすすめです。

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だんごっ鼻

こちらの、レモンバジルは如何でしょうか?プランター栽培もできて、柑橘系の香りのバジルです。お魚、お肉料理に合いますよ。

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あみあみあみ(40代・女性)

クレソンは丈夫で 育て方 も簡単なので 初心者向けのハーブですし クセがないのでサラダなので楽しめます

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まくりん

こちらのカモミールの種はどうでしょうか。1月に植えることができますしプランターで育てられるので初心者の方でも育てやすいと思います。

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やっほ~3(50代・男性)

一年草なので、一年中、種を撒けて便利。もちろん、寒い1月にも、撒ける、利用価値が高く、普段、入手しにくいので、大助かり!

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